Elin Anita Aasland er utdannet konditor. Hun har startet og drevet økologisk
bakeri, og har fordypet seg i gamle håndverk- baketradisjoner i over 20 år.
Hun har lang erfaring innenfor lefse- og flatbrødbakst.
Det er dagskurs. Lørdag er det tynnlefse -og potetlefsekurs, søndag tynnlefse -og flatbrødkurs.
Du lærer deg kjevleteknikker og steking på takke.
Alt du lager får du med hjem.
Vi oppholder oss i byavdelingen på Sverresborg i riktige omgivelser for den tradisjonelle håndverksbakingen.
Påmelding til Elin Anita Aasland
Tlf: 970 42 321.
Påmeldingen er bindende.