Italiensk vin er anerkjent over hele verden for sine unike smaker og lukter, som gjenspeiler området den er dyrket. På dette seminaret skal vi "besøke" sentrale vinområder, se på hva som karakteriserer det enkelte området og smake på 4 hvite viner fra hvert sitt område (vinsmaking gjelder ikke Nettkurs).

Til slutt skal vi lære noen grunnleggende regler for hvordan man kan kombinere mat og vin, for best mulig å få fram smaken i den enkelte retten.