Når man brygger øl, er det mange feller. Vårt mål er et du skal kjenne til disse fellene, slik at du kan lage et øl som smaker slik det skal. De som har utviklet kurset er utdannet bryggere, og de deler gladelig sin kunnskap med deg.

Kunnskap er en av våre verdier, og det er ikke uten grunn vi er Norges ledende aktør på vårt felt.

Hjemmebrygging har en lang tradisjon i Norge. Det var faktisk påbudt gjennom, ironisk nok, Kristendomsbolken i Gulatingsloven. Mange gårder holder fortsatt tradisjonen i hevd ved å brygge øl hver jul.