Å kombinere øl og mat er blitt en gjenganger på forskjellige arrangement og festivaler. Men hvilken øl passer til hvilken dram? Masterdistiller i destilleriet på ØX, Ulrik, får besøk av sin beste venn bryggeriambassadør Kristian Berger fra E.C. Dahls. Sammen skal de øse av sin visdom. Det blir ulike smakskombinasjoner med øl fra E.C. Dahls og brennevin fra ØX, livsfilosofi, kåring av kveldens beste smakskombinasjon og generelt hyggelig stemning. Velkommen!