Kvelden starter med et foredrag om matsvinn v/Marte Lønvik Bjørnsund, daglig leder på Matsentralen. Deretter blir det matlagingskurs med overskuddsmat v/kokk Rosalia Redondo.

Vi ordner med overskuddsmat fra matsentralen og butikker. I tillegg vil vi at du tar med noe du har stående hjemme i kjøkkenskapene, gjerne en råvare som du tror er vanlig å kaste.

Maks 15 deltagere. Kurset er for voksne.